在潯龍河生態(tài)藝術(shù)小鎮(zhèn)農(nóng)創(chuàng)街,街道兩旁匯集了21家店鋪,當(dāng)?shù)匕傩兆援a(chǎn)的土蜂蜜、葡萄酒等農(nóng)產(chǎn)品在這里實(shí)現(xiàn)自銷。長(zhǎng)沙晚報(bào)記者 陳煥明 攝
長(zhǎng)沙晚報(bào)訊(記者 陳煥明)羅代黑豬肉做成的包子,吃益生菌酵素長(zhǎng)大的土雞,根雕與綠植相結(jié)合的盆栽……昨日,位于長(zhǎng)沙縣果園鎮(zhèn)的潯龍河生態(tài)小鎮(zhèn)人頭攢動(dòng),創(chuàng)客云集,長(zhǎng)沙縣農(nóng)創(chuàng)街優(yōu)秀創(chuàng)客年度總結(jié)評(píng)選會(huì)在這里舉行。記者了解到,長(zhǎng)沙縣率先在全國啟動(dòng)農(nóng)村創(chuàng)客平臺(tái)建設(shè),推出“富北”創(chuàng)客工程,累計(jì)扶持創(chuàng)客項(xiàng)目1782個(gè)(次),扶持資金8214.4萬元,安置社會(huì)就業(yè)人員8826人,使該縣成為湖南甚至全國的農(nóng)村創(chuàng)客熱土,一大批農(nóng)村創(chuàng)客項(xiàng)目從這里走向全國。
創(chuàng)客故事
百年家釀煥發(fā)新的生機(jī)
桂花酒、楊梅酒、高粱酒……昨日創(chuàng)客集市上,來自長(zhǎng)沙縣黃興鎮(zhèn)的廖志明帶來了自己的一系列“拳頭產(chǎn)品”。“我們家這個(gè)酒已經(jīng)有上百年歷史,過去還是黃興家酒,因?yàn)槲覀兡莻€(gè)地方叫鹿芝嶺,所以我給這個(gè)酒取名叫‘鹿芝壇’。”廖志明說。
年輕時(shí)廖志明曾做過設(shè)計(jì)師,收入還算不錯(cuò)。幾年前,乘著“大眾創(chuàng)業(yè)”的東風(fēng),他放棄城市生活,回歸農(nóng)村,接過了家中四代傳承百年家釀的“衣缽”。廖志明告訴記者,他當(dāng)時(shí)第一件事就是充分挖掘“黃興家酒”的故事,將文化底蘊(yùn)和鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合,用文創(chuàng)復(fù)活鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手工作坊。
“古人三月釀桃花,八月釀桂花,花酒非常講究季節(jié)性。”廖志明說,制作傳統(tǒng)桂花酒需經(jīng)釆桂、選桂、除塵、密封、發(fā)酵、存酒、出酒諸多工序,每40斤酒配4斤桂花,桂花與稻谷一同蒸餾發(fā)酵,才能讓花香滲透進(jìn)酒里,不能勾兌任何水分,一同發(fā)酵出原汁酒后,倒入瓷壇密封一年才能出酒。“我們采用純手工釀造桂花酒的方式。”廖志明說。
“過去我的父輩經(jīng)營(yíng)范圍僅限于方圓幾十里地,現(xiàn)在不僅省內(nèi),連北京、廣州、重慶都有顧客跑來訂制。”廖志明說,目前他們團(tuán)隊(duì)已經(jīng)擴(kuò)展到8人,還與湖南農(nóng)大形成研發(fā)合作,品種從過去的3種發(fā)展到9種,其中包括適合女性品飲的低度酒。
農(nóng)創(chuàng)基地
打造長(zhǎng)沙縣北部農(nóng)村創(chuàng)客樂園
在潯龍河生態(tài)藝術(shù)小鎮(zhèn),有一條農(nóng)創(chuàng)街,200米長(zhǎng)的街道兩旁匯集了21家店鋪,涵蓋農(nóng)、文、旅和日用百貨等多個(gè)品種,當(dāng)?shù)匕傩兆援a(chǎn)的土蜂蜜、葡萄酒等農(nóng)產(chǎn)品在這里實(shí)現(xiàn)自銷。今年8月初,文細(xì)坤在農(nóng)創(chuàng)街里開了一家花卉銷售展示中心,銷售花卉盆栽。
文細(xì)坤是土生土長(zhǎng)的潯龍河村人,早在2010年,她就開始花卉種植,做起了花卉批發(fā)生意。在家門口建立自己的花卉品牌,文細(xì)坤坦言,是家鄉(xiāng)的變化讓她動(dòng)起了在家門口創(chuàng)業(yè)的心思。
潯龍河的變化成為了文細(xì)坤在農(nóng)創(chuàng)街創(chuàng)業(yè)的初衷,而對(duì)于村民朱敬林來說,他看中的則是農(nóng)創(chuàng)街所能提供的政策和配套服務(wù)。朱敬林告訴記者,一系列的政策,包括免租金、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)等,這對(duì)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)者來說都是很實(shí)用的。
這條農(nóng)創(chuàng)街是長(zhǎng)沙首條農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)客街,也是長(zhǎng)沙縣北部農(nóng)村新農(nóng)眾創(chuàng)空間的重點(diǎn)項(xiàng)目,它以農(nóng)創(chuàng)、文創(chuàng)為主,旨在打造長(zhǎng)沙縣北部農(nóng)村創(chuàng)客樂園、長(zhǎng)沙縣首個(gè)旅游農(nóng)創(chuàng)社區(qū)。在街上400多平方米的農(nóng)創(chuàng)風(fēng)采廳,北部展銷區(qū)、潯龍河智造工廠、VR體驗(yàn)區(qū)等,可以讓游客一站式領(lǐng)略北部風(fēng)采。農(nóng)產(chǎn)品展銷區(qū)內(nèi),智能化的購物系統(tǒng)也吸引了不少游客前來體驗(yàn),通過掃碼支付,他們可快速選購自己心儀的農(nóng)產(chǎn)品。
創(chuàng)客未來
構(gòu)建農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展新增長(zhǎng)極
“我們就是要為所有創(chuàng)客企業(yè)提供專業(yè)服務(wù),讓創(chuàng)業(yè)者少走彎路,同時(shí)為全縣五大功能區(qū)實(shí)施‘育苗工程’,全面培育初創(chuàng)企業(yè)。”說起長(zhǎng)沙縣推出“富北”創(chuàng)客工程的初衷,長(zhǎng)沙縣創(chuàng)客辦副主任丁娟對(duì)記者說。
高橋鎮(zhèn)的食用菌、金井鎮(zhèn)的綠茶、開慧鎮(zhèn)的露營(yíng)基地……如今在長(zhǎng)沙縣,北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)正按照“一鎮(zhèn)一品”的原則形成特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。通過孵化培育農(nóng)村創(chuàng)客實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧效應(yīng),長(zhǎng)沙縣幫扶建檔立卡貧困戶390戶,其中路口鎮(zhèn)山舞農(nóng)業(yè)通過農(nóng)業(yè)扶貧項(xiàng)目,幫扶57戶貧困戶增收近9萬元;江背鎮(zhèn)多彩農(nóng)業(yè)眾創(chuàng)空間通過茶花種植,幫扶貧困戶65戶;福臨晶英水產(chǎn)、路口耀祥食用菌、果園家味農(nóng)香等創(chuàng)客項(xiàng)目,從簡(jiǎn)單的產(chǎn)品收購逐步向育種、種養(yǎng)、加工、營(yíng)銷、物流配送等農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)延伸,為農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧注入內(nèi)生動(dòng)力。
丁娟告訴記者,長(zhǎng)沙縣正重點(diǎn)培育100個(gè)農(nóng)村電商、100個(gè)智慧農(nóng)業(yè)、100個(gè)全域旅游的“三個(gè)一百”創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型,全力構(gòu)建農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展“新模式、新業(yè)態(tài)、新增長(zhǎng)極”。“農(nóng)村是一片廣闊的天地,來這里創(chuàng)業(yè)將大有可為。”丁娟說。
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